Вкуснятина из рыбы

Опубликовано: 29.08.2019
На сегодняшний день, пожалуй, не найдется человек, который бы не знал, что такое суши. Это восточное лакомство покорило запад, завоевывая сердца миллионов ценителей вкусной пищи. Однако мало кто знает насколько богато это блюдо вариациями ингредиентов. Именно по этой причине хотелось бы затронуть эту тему. Первым и самым распространенным ингредиентом можно смело считать «Унаги» или угорь по-нашему. Зачастую используют эту рыбу как роллы-гусеницы, суши-умараки, где используется соус схожий с соусом терияки. Также вас могут заинтересовать роллы 24 часа, посмотреть более подробную информацию вы сможете перейдя по ссылке.   Следующим ингредиентом следует отметить – «Тако» или осьминог. Зачастую его можно увидеть в нигири-суши, где вкус усиливают с помощью васаби. Далее у нас идет «Басаши» - конина. Довольно популярное блюдо, хотя есть и его противники, которые руководствуются религиозными взглядами. Однако этот продукт можно увидеть в блюде – сашими. Нельзя забывать и о столь популярном ингредиенте, как икра летучей рыбы, либо просто «Тобико». А применяют ее в гункан-маки, где вкус, как и в случае с «Тако», усиливается за счет васаби. Не меньшей популярностью пользуется и «Торо», тунец. Вариаций с использованием этой рыбы довольно таки много, тем более что данный продукт многим известен и за свое применение в других кухнях. Нельзя не упомянуть такой вкусный ингредиент, как «Амаэби», известная нам под названием – сладкая креветка. Видов подачи этого продукта довольно много, это могут быть и сашими и нигири. Однако одно остается неизменным – японская кухня и как ее яркое проявление, суши, богата разнообразием используемых морепродуктов.