Салат из свежей капусты

Опубликовано: 28.08.2017

видео салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты с зеленью видео рецепт. (cabbage salad)

С приходом весны нам всегда хочется отведать вкусный салат из свежих овощей или фруктов. И это понятно! На то она и весна, чтобы насытить свой организм витаминчиками. Наверное, нет такого человека, который бы не любил капусту. Ее мы кушаем в любом виде, и она по праву занимает почетное место на наших кухнях, смотрите салат из свежей капусты. Такое овощное растение считается очень важным и скорее всего его научились выращивать еще в каменном веке. Мы сейчас с вами вспомним несколько рецептов вкусных салатиков, за которыми мы так успели соскучиться в зимние месяцы.

Этот легкий, но витаминный салатик любят все, тем более что приготовить его совсем и нетрудно.

- капуста свежая – 0,5 кг.

- Сахар – по вкусу

- Растительное масло – 2 ст.л.

-Укусу – 2 ст.л.

-Укроп и петрушка – по вкусу

Тонко шинкуем молодую капусту. Сначала ее нужно посолить, перемешать и отставить в сторону на полчасика. Затем заливаем капусту горячей водой, закрыть крышкой и еще отставить в сторону на полчаса. Откидываем ее на дуршлаг, пусть вода стекает. Сделаем смесь из яблочного уксуса, сахара и растительного масла и замаринуем капусту. Отставим на 10 минут. Перед подачей на стол такой салат украшаем листиками петрушки и укропом.

- капуста – 0,5 кг.

- Лук – 1 шт.

- Морковка – 1 шт.

- Яблочный уксус – 1 ст.л.

- Сахар – по вкусу

- Рафинированное масло


Салат из свежей капусты. Ооочень вкусный!


Салат из свежей капусты с морковью


 

rss