Рецепт приготовления рыбы

Опубликовано: 28.08.2017

видео рецепт приготовления рыбы

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБА В ТОМАТНОМ СОУСЕ (Рыба любая). Безумно вкусный рецепт приготовления рыбы)))

[block_gallery number=»10″ category=»Вторые блюда» title=»Вторые блюда»][/block_gallery]
Этот самый вкусный рецепт приготовления рыбы в кляре достался мне от подруги и теперь все, кому посчастливилось отведать кусочек, а может и больше , непременно хотят узнать секрет приготовления.

Расскажу и вам, как приготовить рыбу в кляре так, чтобы это было нечто бесподобное.

У меня это блюдо называется «Лягушачьи лапки». Если сделать его из куриных окорочков, то получается очень похоже. Только окорочка нужно готовить не целиком, а порезать кусочками без костей. Записывайте рецепт и готовьте!

 

[divider type=2 bg_color=»green»]

Ингредиенты:

Рыба красная —  1 кг;

Лук репчатый — 2 гол;

чеснок — 3 зуб;

Сахар — 2 ст.л;

Уксус — 0,5 ч.л;

Соевй соус — обильно;

Мука — по необходимости;

Зелень петрушки, кинзы, сухой кориандр.

 

[dropcap type=»1″]Р[/dropcap]ыбу порезать на порционные кусочки, удалить кожу и кости.

Лук — полукольцами, чеснок размять, зелень порезать.

Сложить все в глубокую посуду, добавить кориандр, сахар, уксус, перемешать.

Соевый соус смешать с водой, чтобы он не был сильно соленым, иначе рыба будет пересоленной.  Залить соевым соусом рыбу, что бы он закрыл все кусочки. Сверху положить пресс и поставить в холодильник на 2-12 часов.

Перед приготовлением прямо в чашку с маринованной рыбой добавляем муку, что бы она приняла консистенцию сметаны и хорошо перемешиваем всю смесь, лучше руками.

Разогреваем масло в сковороде и кладем в него кусочки рыбы, так, как они будут браться, вместе с тестом и луком. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Выкладываем на блюдо, украшаем и подаем к столу.

Красная рыба, жареная в кляре с соевым соусом готова. Пробуйте, это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите друзьям и готовьте вместе!

[block_gallery number=»10″ category=»Вторые блюда» title=»Вторые блюда»][/block_gallery]


Рыба по-египетски. Вкусный рецепт


 

rss