Как приготовить семгу в духовке с картошкой

Опубликовано: 27.08.2017

Добрый день, дорогие читатели блога «1000 рецептов»! Сегодня предлагаю вам вариант очень вкусного и сытного ужина — семга с картошкой в духовке. Такое блюдо придется по вкусу любителям рыбки, к тому же этот рецепт довольно просто приготовить, поэтому даже не очень опытные кулинары смогу побаловать себя и своих близких таким прекрасным блюдом, смотрите как приготовить семгу в духовке с картошкой. Семга с картошкой в духовке готовится довольно быстро, тем более, что вы готовите сразу и гарнир, и рыбку. Приступаем!

Необходимо:

200 гр семги,

2 кабачка,

3 картошки,

1 луковица,

2 помидорки,

майонез,

сыр.

Как делать семгу с картошкой в духовке:

Делается все очень просто, причем для подготовки блюда нам понадобятся все свежие овощи, то есть никакие из них не надо будет отдельно жарить или тушить, поэтому значительно уменьшается общее время подготовки продуктов для блюда.

Для начала разогреваем духовку, а в это время все будем подготавливать. На сковородку или форму, в которой будем запекать семгу с картошкой, наливаем немого подсолнечного масла. Теперь надо порезать кабачки не слишком толстыми кружками — 0,3-0,5 см и выкладываем их на сковородку. Посыпаем солью и перцем.

Следующий слой — картошка. Ее разрезаем на пласты, толщиной примерно 0,3 см и выкладываем на кабачки.

На картошку выкладываем порезанный лук, распределяя его по всей поверхности картошки. Так же солим и немного перчим.

Следующий слой — помидорки. Их так же разрезаем на пласты толщиной 0,3-0,5 см и выкладываем на картошку. Сверху заливаем майонезом — так вся запеканка будет сочная и мягкая.

Сверху выкладываем кусочки семги, причем сырой. Стараемся распределить так, чтобы рыбка была по всей поверхности овощей. Семгу так же солим и перчим.

Сверху семгу смазываем майонезом. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем нашу будущую запеканку сыром.

Как раз духовка уже хорошо разогрелась. Ставим нашу семгу с картошкой в духовку на 30 минут. Смотрим по готовности — проверяем зубочисткой, чтобы все овощи были мягкие — значит запеканка из семги с картошкой готова.

Приятного вам аппетита!

 

  Похожие статьи


Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5
Тушеный кролик в сметане
Вкусное куриное филе запеченное в духовке
Куриные тефтели с рисом в картофельных корзинках
Тушеная говядина с черносливом и изюмом +Кроссворд №9
Омлет в духовке+Кроссворд №5 prev

next


Как приготовить семгу в духовке. Сочная семга в духовке от Ивана!


Рыба с картошкой в духовке