Значение салатов в рационе

Рацион индивидуален для каждого человека. Каждый составляет его относительно своих предпочтений и потребностей. Многие любят салаты и едят их чаще всего на обед и ужин. На завтрак, в основном, едят более легкую пищу, например кофе с бутербродом или яичницу. Кстати по поводу завтрака, иногда, можно обойтись одним салатом и кофе, или чаем. Это будет полноценный и в то же время легкий завтрак.

Полезные свойства салатов
Это, конечно же, клетчатка, витамины и микроэлементы, необходимые организму человека. Если салат мясной, значит, содержит белок, теми же свойствами обладает салат с морепродуктами, так как почти все морепродукты обогащены белком и витаминами. В зелени много полезных витаминов, если вы добавляете ее в салат, только делаете его еще полезнее. Теперь затронем главные ингредиенты салата, овощи. Они также весьма полезны и содержат как микро, так и макроэлементы, необходимые любому организму для полноценной его работы. Овощи также богаты клетчаткой, впитывающей в себя вредные компоненты и ненужные организму вещества, тем самым, осуществляют функцию очищения. Клетчатку содержат, в первую очередь, овощи, затем, фрукты, орехи и разные виды круп.

Какой салат приготовить?
Это зависит от ваших предпочтений. Салаты бывают овощными, мясными, фруктовыми, из морепродуктов, вы даже можете придумать свой салат по вкусу, была бы фантазия и чувство вкуса. Перед тем, как готовить любое блюдо, включая и салат, нужно учитывать случай, то есть повод. Если вы просто хотите позавтракать или вдруг вам захотелось салатика, вы можете приготовить любой салат, на свой вкус. Если у вас намечается застолье в честь праздника или встречи гостей, то в этом случае желательно приготовить несколько салатов к основным блюдам, в качестве закуски. Не забудьте, что у всех разные вкусы и будет лучше, если вы предоставите вашим гостям право выбора. Во время праздничного застолья рекомендуется выставить на стол несколько видов салата, например овощной, из морепродуктов и фруктовый не помешает. Большое количество разнообразных блюд только сделает стол богаче.

Заправка для салата
Чем заправить салат тоже зависит от ваших предпочтений, вы можете подобрать заправку на ваш вкус. Это может быть масло или майонез. Вы можете ничем не заправлять, а просто посолить и добавить в салат зелени. Если не любите зелень, не добавляйте. Если вы решили заправить маслом, то помните, что оно бывает нескольких видов, например оливковое и подсолнечное. Также не забывайте, что майонез может оказаться слишком тяжелой и жирной заправкой. Добавляйте его разумно, не всем он может подойти. Но иногда без него не обойтись.

Застолье
Какое бы ни было застолье, праздничное, семейное или в честь встречи гостей, салат будет только вкусным дополнением к блюдам и выпивке. Во время семейного застолья, вы можете поставить на стол любимые блюда и салаты, которые любите вы и члены вашей семьи. Если вы устраиваете дружеское застолье, то вы вполне можете обойтись овощными салатами или любимыми блюдами ваших друзей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *