Российские сидры Яблодар. Полусладкий и полусухой.

Опубликовано: 15.01.2019

МОСКВА, 28 марта. /ТАСС/. Посол США в Молдавии Дерек Хоган позволил себе беззастенчиво и безапелляционно вмешаться в процесс формирования правящей коалиции по итогам парламентских выборов в республике. Об этом заявила в четверг на брифинге директор Департамента информации и печати МИД России Мария Захарова, смотрите на сайте https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane.

"Распространенное на днях в Кишиневе так называемое открытое письмо Хогана к молдавским парламентариям - это документ поистине уникальный по своей прямолинейности, по своему цинизму, - отметила она. - Это уже даже не highly likely (с высокой степенью вероятности). Это открытый диктат Молдавии со стороны США. В нем [письме] прямо утверждается, что единственная верная дорога граждан этого государства к лучшей жизни - это "укрепление отношений с США и Европой", а все проблемы можно решить путем "возвращения к западным ценностям".

"Но и этого мало, - продолжила дипломат. - В обращении, которое, кстати говоря, больше похоже на инструктаж, подробно расписывается, как и какие внутренние реформы должны проводить молдавское государство и общество, как укреплять кибербезопасность и ужесточать контроль за иностранными компаниями, которые стремятся влиять на критически важную инфраструктуру, как диверсифицировать источники получения энергоносителей и так далее".

1. Надо выбирать девицу не моложе двадцати пяти лет, ибо очень молодые девицы почти всегда бывают ветрены, непостоянны и капризны.

2. Нужно искать у выбираемой невесты голубые глаза — такой цвет глаз означает тихую покорность мужу.

(Из дальнейшего текста следует, что чёрные глаза означают вспыльчивый и коварный характер, серые — склонность к щегольству и расточительству, карие — признак сплетницы, перейдите сюда https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane. — Примеч. ред. )

3. Дом можно брать за женою только в том случае, если она подпишет его на имя мужа, иначе она будет постоянно упрекать мужа, что он живет в ее доме, а при большой ссоре может случиться, что жена выгонит его совсем из дому.

4. Перину за женой нужно брать одну и никак не лебяжьего пуху, ибо таковая слишком нежит людей и делает слабыми к работе.

5. Чтобы узнать, насколько она пристрастна к удовольствиям, предложить ей различные прогулки, вечера, балы, театры, и если она откажется, то это явно доказывает её равнодушие к суете мирской.

6. Блондинки бывают почти всегда хорошего характера, то есть, тихи, скромны, любящи, нежны и благонравны.

7. Брюнетки пылки, страстны, капризны, но, несмотря на это, любят своих мужей до безумия.

8. Хитрость, пронырство, коварство, лисья злоба, лукавство, лживость, трусливость, вот явные и отличительные черты характера рыжих.

9. При выборе жены следует основательно узнать, есть ли в ней порок упрямства. Для этого надо ей предлагать различного рода вещи против её желания, и если она хладнокровно будет подчиняться вашему желанию, то это означает, что упрямства в ней нет.

10. Нужно обращать внимание, чтобы жена не особенно была склонна к нарядам и кокетству, ибо это порок и порок большой. Кокетливая жена имеет страсть к поклонникам и поэтому будет стараться, чтобы за ней ухаживали молодые франты. < . .. > Придёт, например, муж после работы домой и хочет говорить о всяких делах, но у жены сидят гости, преимущественно молодые люди с чёрненькими усиками. < . .. > Муж хмурится, но, не желая показаться грубым, идёт и садится с женой, где Виктор Николаевич, молодой шалопай, говорит разный вздор, а кокетливая жена умирает со смеха.

11. Нужно желать, чтобы жена была 1) послушна и тиха, 2) не капризна и трудолюбива, 3) чтобы любила своего мужа, 4) была бы рукодельница, 5) в хозяйстве имела бы толк и смышлёность, 6) умела бы хорошо воспитать своих детей.

https://leninka-ru.livejournal.com 

Пару дней назад мои друзья из компании ciders.ru угостили меня их фирменными сидрам, который называются "Яблодар". Всего существует две версии этого сидра - "полусладкий" (сахар 45 г/см3, алкоголь 3,5%) и "полусухой" (сахар 12 г/см3, алкоголь 5,8%), и обе они производятся из концентрата яблочного сока, воды и сахара, и, как мне сказали ребята из Ciders, представляют собой именно то, каким, по их мнению, должен быть хороший российский сидр.

Рассказу о своих впечатлениях, начиная с сладкой версии, но, если вы купите их оба, то дегустировать начинайте с полусухого, а то после полусладкого он вам может показалаться совсем уж унылым.

Итак, Яблодар полусладкий. Содержание алкоголя 3,5%

 Итак, пробуем...

Сидр насыщенного желтого с небольшим коричневым оттенком цвета, пена небольшая и быстро опадающая. Аромат очень насыщенный, яблочный. Причем, настолько насыщенный, что даже играющая рядом дочка, после того как я налил стакан сказала "о, яблочный сок, и я тоже буду" :) Помимо спелых сладких яблок в аромате чувствуется немного чего-то, напоминающего корицу, и очень-очень легкая кислинка в фоне.

Вкус очень мягкий, но насыщенный. В самом начале глотка ощущается легкая фруктовая кислинка, и очень легкая сладость, которая постепенно усиливается с середины и до конце глотка. Во вкусе свежие спелые сладкие яблоки и ничего кроме яблок. Но, яблоки разные, и сладкие, спелые и немного кисленькие, и капля привкуса печеных яблок где-то в фоне. Послевкусие долгое яблочное чуть сладкое, вяжущее. Карбонизация мягкая, но ощутимая.

Понравилось: отличный сидр, мягкий, легкий, яблочный, но при этом с довольно разнообразными оттенками вкуса.

Не понравилось: очень уже сладко для "полусладкого" и очень яблочно, на фоне эти яблок другие вкусовые оттенки практически не чувствуются.

Оценка: 8/10

Второй вариант сидра "Яблодар" - полусухой. Алкоголя уже 5,8 за счет почти почти полностью выбродившего сахара.

Сидр более светлый по сравнению с полусладким, яркого насыщенного желто-оранжевого цвета. Пена очень небольшая и очень быстро опадающая. Аромат легкий, тонкий, чувствуются недозревшие, с запахом шкурки и травы яблоки.

Вкус мягкий, кисленкий, с небольшой приятной горчинкой. В самом начале глотка чувствуется капля легкой сладости, отлично сбалансированная кислинкой, и эта кислинка постепенно усиливается и в конце глотка еще и дополняется травянистой горчинкой с легким вяжущим привкусом, так что, изменения вкуса в процессе глотка очень хорошо ощущаются и делают это сидр довольно интересным.И да, в самом конце глотка чувствуется немного алкогольной остроты, но это только дополняет вкус еще одной интересной деталью. Послевкусие очень долгое, немного вяжущее, с легкой кислинкой-горчинкой и небольшой фоновой сладостью.

Понравилось: отличный сидр: мягкий, без резкой кислотности, но при этом без излишней сладости. Алкоголь ощущается очень немного и, на мой взгляд, именно там где и должен быть, совершенно не портя вкус напитка.

Не понравилось: очень заметна карбонизация

Оценка: 9/10