Секреты вкусного яблочного пирога

Опубликовано: 13.01.2019

МОСКВА, 28 марта. /ТАСС/. Посол США в Молдавии Дерек Хоган позволил себе беззастенчиво и безапелляционно вмешаться в процесс формирования правящей коалиции по итогам парламентских выборов в республике. Об этом заявила в четверг на брифинге директор Департамента информации и печати МИД России Мария Захарова, смотрите на сайте https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane.


★ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА предотвращает рак, ИНФАРКТ и раннюю седину. А стоит копейки.

"Распространенное на днях в Кишиневе так называемое открытое письмо Хогана к молдавским парламентариям - это документ поистине уникальный по своей прямолинейности, по своему цинизму, - отметила она. - Это уже даже не highly likely (с высокой степенью вероятности). Это открытый диктат Молдавии со стороны США. В нем [письме] прямо утверждается, что единственная верная дорога граждан этого государства к лучшей жизни - это "укрепление отношений с США и Европой", а все проблемы можно решить путем "возвращения к западным ценностям".


★★★ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ №1!Секреты приготовления вкусного яблочного пирога! ВЫПЕЧКА !

"Но и этого мало, - продолжила дипломат. - В обращении, которое, кстати говоря, больше похоже на инструктаж, подробно расписывается, как и какие внутренние реформы должны проводить молдавское государство и общество, как укреплять кибербезопасность и ужесточать контроль за иностранными компаниями, которые стремятся влиять на критически важную инфраструктуру, как диверсифицировать источники получения энергоносителей и так далее".

1. Надо выбирать девицу не моложе двадцати пяти лет, ибо очень молодые девицы почти всегда бывают ветрены, непостоянны и капризны.

2. Нужно искать у выбираемой невесты голубые глаза — такой цвет глаз означает тихую покорность мужу.

(Из дальнейшего текста следует, что чёрные глаза означают вспыльчивый и коварный характер, серые — склонность к щегольству и расточительству, карие — признак сплетницы, перейдите сюда https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane. — Примеч. ред. )

3. Дом можно брать за женою только в том случае, если она подпишет его на имя мужа, иначе она будет постоянно упрекать мужа, что он живет в ее доме, а при большой ссоре может случиться, что жена выгонит его совсем из дому.

4. Перину за женой нужно брать одну и никак не лебяжьего пуху, ибо таковая слишком нежит людей и делает слабыми к работе.

5. Чтобы узнать, насколько она пристрастна к удовольствиям, предложить ей различные прогулки, вечера, балы, театры, и если она откажется, то это явно доказывает её равнодушие к суете мирской.

6. Блондинки бывают почти всегда хорошего характера, то есть, тихи, скромны, любящи, нежны и благонравны.

7. Брюнетки пылки, страстны, капризны, но, несмотря на это, любят своих мужей до безумия.

8. Хитрость, пронырство, коварство, лисья злоба, лукавство, лживость, трусливость, вот явные и отличительные черты характера рыжих.

9. При выборе жены следует основательно узнать, есть ли в ней порок упрямства. Для этого надо ей предлагать различного рода вещи против её желания, и если она хладнокровно будет подчиняться вашему желанию, то это означает, что упрямства в ней нет.

10. Нужно обращать внимание, чтобы жена не особенно была склонна к нарядам и кокетству, ибо это порок и порок большой. Кокетливая жена имеет страсть к поклонникам и поэтому будет стараться, чтобы за ней ухаживали молодые франты. < . .. > Придёт, например, муж после работы домой и хочет говорить о всяких делах, но у жены сидят гости, преимущественно молодые люди с чёрненькими усиками. < . .. > Муж хмурится, но, не желая показаться грубым, идёт и садится с женой, где Виктор Николаевич, молодой шалопай, говорит разный вздор, а кокетливая жена умирает со смеха.

11. Нужно желать, чтобы жена была 1) послушна и тиха, 2) не капризна и трудолюбива, 3) чтобы любила своего мужа, 4) была бы рукодельница, 5) в хозяйстве имела бы толк и смышлёность, 6) умела бы хорошо воспитать своих детей.

https://leninka-ru.livejournal.com 

Домашний уют пахнет свежей выпечкой, и особым ароматом славится шарлотка. С помощью мультиварки можно сделать проще процесс выпечки, сэкономить время и силы.

Помимо классического рецепта шарлотки с яблоками, существуют вариации на любой вкус. На сайте http://yablobabka.ru/53-sharlotka-s-yablokami-v-multivarke опубликовано множество интересных рецептов для любителей вкусной выпечки. Для того, чтобы испечь пирог в мультиварке, не нужно большого кулинарного опыта, но будет полезно знать парочку хитростей.

Секреты в тесте

Важно следовать указанному в рецепте объёму муки. Если взять больше, чем нужно, пирог будет чрезмерно сухим. Перед тем, как добавить муку в тесто, стоит просеять её два-три раза. Она обогатится кислородом, что сделает шарлотку более воздушной. Добавляя муку к яйцам, нужно перемешивать тесто лопаткой круговыми движениями, зачерпывая со дна. Если взбивать всё миксером, тесто упадёт.

Не стоит жалеть время на взбивание яиц. В идеале процесс должен занимать 10-12 минут, тогда бисквит будет очень нежным. Некоторые рецепты рекомендуют взбивать белки и желтки отдельно, но на самом деле главное - взбивать их достаточно долго и тщательно.

Выбирая яблоки, лучше остановиться на крепких плодах с сильным ароматом и кислинкой - это будет прекрасным дополнением к сладкому бисквиту. Десерт не испортится, если добавить к яблокам ягоды или другие фрукты.

Нельзя забывать о специях. Ванилин и корица придадут замечательный вкусовой акцент и пару нот к основному аромату. Главное - не перестараться, иначе пирог будет горьковатым на вкус.

Хитрости процесса

Заливать тесто лучше в уже горячую мультиварку. Для этого стоит включить подогрев или функцию выпечки за 3-5 минут. Если этого не сделать, скорее всего тесто не пропечётся внутри, зато подгорит снаружи.

Бисквит не любит излишнего контроля, поэтому крышку мультиварки нельзя открывать в течение первых сорока минут. В это время лучше подготовиться к подаче десерта: взбить сметанный крем, достать листочек мяты, добавить в мороженое орехи. Со всеми этими бонусами шарлотка будет еще вкуснее.

Проверить готовность выпечки можно разными способами: спичкой, по цвету, или слегка нажав на пирог. Если тесто вернулось на место, значит пропеклось. Если осталась вмятина или тесто прилипает к пальцам - нужно добавить еще минут десять.

Как подавать

Подавать лучше не сразу, а через десять минут. Если десерт всё-таки вышел сухим можно пропитать его мёдом или сиропом. Десерт станет нежным, а вечер - приятным.