На Волині грибний сезон: поради медиків. ВІДЕО

Опубликовано: 08.10.2018

видео На Волині грибний сезон: поради медиків. ВІДЕО

Сьогодні - повний випуск за 06.10.2017 07:00

На Волині розпочинається грибний сезон. У лісах побільшало шанувальників “тихого полювання”.


Отруєння грибами

Волинські лікарі попереджають: до кошика варто класти лише знайомі гриби. Якщо виникають сумніви щодо їстівності певного гриба, краще його оминути. Однак іноді навіть це не дає повної гарантії, йдеться у сюжеті “12 каналу”.

“Є так звані гриби-двійники. Вони подібні до їстівних, люди часто плутають, і тому йдуть отруєння”, – розповідає сімейний лікар Ростислав Дудік.

Збирати гриби лікарі рекомендують глибоко в лісі, адже вони здатні вбирати в себе різні погані речовини. Тож треба стежити, аби поблизу не було шосе, заводів або радіоактивних джерел.

Якщо після вживання грибів погіршується самопочуття, варто відразу бити на сполох. Медики кажуть: вчасно надана допомога збереже життя.

“В першу чергу потрібно викликати швидку. Потрібно промити шлунок великою кількістю води, можна із содою. Випити сорбент. Можна штучно викликати блювання, щоб рештки вийшли зі шлунка і не було подальшого всмоктування”, – радить лікар.

ЧИТАТИ ТАКОЖ: Волиняни хваляться грибним “уловом”. ФОТО

Не менш важливо правильно приготувати ці дари лісу. Гриби можуть стати отрутою, якщо пройдуть недостатню термічну обробку. Тому медики радять спочатку окремо відварювати продукт, а вже потім остаточно готувати з нього страви.


 

rss