Кращі сорти огірків для засолювання

Опубликовано: 08.10.2018

МОСКВА, 28 марта. /ТАСС/. Посол США в Молдавии Дерек Хоган позволил себе беззастенчиво и безапелляционно вмешаться в процесс формирования правящей коалиции по итогам парламентских выборов в республике. Об этом заявила в четверг на брифинге директор Департамента информации и печати МИД России Мария Захарова, смотрите на сайте https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane.


The Great Gildersleeve: Jolly Boys Falling Out / The Football Game / Gildy Sponsors the Opera

"Распространенное на днях в Кишиневе так называемое открытое письмо Хогана к молдавским парламентариям - это документ поистине уникальный по своей прямолинейности, по своему цинизму, - отметила она. - Это уже даже не highly likely (с высокой степенью вероятности). Это открытый диктат Молдавии со стороны США. В нем [письме] прямо утверждается, что единственная верная дорога граждан этого государства к лучшей жизни - это "укрепление отношений с США и Европой", а все проблемы можно решить путем "возвращения к западным ценностям".


соління огірки

"Но и этого мало, - продолжила дипломат. - В обращении, которое, кстати говоря, больше похоже на инструктаж, подробно расписывается, как и какие внутренние реформы должны проводить молдавское государство и общество, как укреплять кибербезопасность и ужесточать контроль за иностранными компаниями, которые стремятся влиять на критически важную инфраструктуру, как диверсифицировать источники получения энергоносителей и так далее".

1. Надо выбирать девицу не моложе двадцати пяти лет, ибо очень молодые девицы почти всегда бывают ветрены, непостоянны и капризны.

2. Нужно искать у выбираемой невесты голубые глаза — такой цвет глаз означает тихую покорность мужу.

(Из дальнейшего текста следует, что чёрные глаза означают вспыльчивый и коварный характер, серые — склонность к щегольству и расточительству, карие — признак сплетницы, перейдите сюда https://moldflowers.md/ru/buchete/buchete-comestibile/din-bomboane. — Примеч. ред. )

3. Дом можно брать за женою только в том случае, если она подпишет его на имя мужа, иначе она будет постоянно упрекать мужа, что он живет в ее доме, а при большой ссоре может случиться, что жена выгонит его совсем из дому.

4. Перину за женой нужно брать одну и никак не лебяжьего пуху, ибо таковая слишком нежит людей и делает слабыми к работе.

5. Чтобы узнать, насколько она пристрастна к удовольствиям, предложить ей различные прогулки, вечера, балы, театры, и если она откажется, то это явно доказывает её равнодушие к суете мирской.

6. Блондинки бывают почти всегда хорошего характера, то есть, тихи, скромны, любящи, нежны и благонравны.

7. Брюнетки пылки, страстны, капризны, но, несмотря на это, любят своих мужей до безумия.

8. Хитрость, пронырство, коварство, лисья злоба, лукавство, лживость, трусливость, вот явные и отличительные черты характера рыжих.

9. При выборе жены следует основательно узнать, есть ли в ней порок упрямства. Для этого надо ей предлагать различного рода вещи против её желания, и если она хладнокровно будет подчиняться вашему желанию, то это означает, что упрямства в ней нет.

10. Нужно обращать внимание, чтобы жена не особенно была склонна к нарядам и кокетству, ибо это порок и порок большой. Кокетливая жена имеет страсть к поклонникам и поэтому будет стараться, чтобы за ней ухаживали молодые франты. < . .. > Придёт, например, муж после работы домой и хочет говорить о всяких делах, но у жены сидят гости, преимущественно молодые люди с чёрненькими усиками. < . .. > Муж хмурится, но, не желая показаться грубым, идёт и садится с женой, где Виктор Николаевич, молодой шалопай, говорит разный вздор, а кокетливая жена умирает со смеха.

11. Нужно желать, чтобы жена была 1) послушна и тиха, 2) не капризна и трудолюбива, 3) чтобы любила своего мужа, 4) была бы рукодельница, 5) в хозяйстве имела бы толк и смышлёность, 6) умела бы хорошо воспитать своих детей.

https://leninka-ru.livejournal.com 

Зміст

1. Який сорт огірків краще для засолювання

2. Кращі та класичні сорти огірків для засолювання

3. Сучасні сорти огірків для засолювання

4. Кращі огірки для відкритого ґрунту

 

Думки про нові врожаї захоплюють наш розум за довго до початку дачного сезону. Про те, що заготовляти на зиму, кожен дачник починає думати ще перед посадкою розсади. Мабуть в кожному погребі стоять рівним строєм солоні огірочки. Секрет правильно законсервованих огірків часто криється не в кулінарних навичках. На смакові якості маринованих огірків багато в чому впливає вибір сорту огірків для засолювання. Про те, які гібриди підходять для цього кращим чином, розповімо в нашому матеріалі.

 

1. Який сорт огірків краще для засолювання?

Всі гібриди огірків умовно можна розділити на універсальні і безпосередньо засолювальні. Якщо посівним матеріалом, що гарантує високий урожай огірків для засолювання, з вами поділився сусід, то результат цілком і повністю лягає на його плечі. Якщо ж ви самі вибираєте насіння, то потрібно звернути увагу на наступні моменти.

Сорти огірків, призначені для засолювання, можна відрізнити за зовнішніми ознаками. У засолювальних яскраво виражені горбки. Це добра ознака того, що в засоленому вигляді вони простоять довго і не втратять смакових якостей. Якщо зеленці з білими шипами, то, як правило, у них товста шкірка, яка має малу проникністю для розсолу.

Такі сорти для засолювання не годяться.

Якщо ж огірки володіють чорними шипами, то це явна ознака того, що для засолювання вони практично ідеальні. Чорні шипики на плодах огірків відповідають за регулювання волого обміну і випаровування. У шипиках накопичується спеціальний фермент, що регулює випаровування вологи. Саме його скупчення надає шипикам чорний колір. На придатність огірків до засолюванні впливає і якість їх м'якоті. Якщо м'якоть щільна, то плід для засолювання придатний. Крупно горбкуваті огірки для засолювання володіють дуже хрусткою м'якоттю. При виборі насіння огірків для засолювання звертати увагу на гарну упаковку не варто. Краще прочитати опис дрібним шрифтом на звороті впакування і отримати максимум корисної інформації про сорт.

 

2. Кращі та класичні сорти огірків для засолювання

Кращі насіння огірків для засолювання дозволяють отримувати плоди з чорними шипами й горбками. Гібриди, які зарекомендували себе з точки зору отримання великих врожаїв засолювальних огірків, це Муромський і Ніжинський. Зеленці цих гібридів мають щільну хрустку м'якоть і тонку шкірку. До Ніжинського родоводу можна віднести наступні сорти огірків для засолювання: Носівський, Ера, Етап та Ніжинка.

Їх засолювальні характеристики перебувають на досить високому рівні, огірочки володіють хорошими смаковими характеристиками. Крім того, дані сорти дають непоганий насіннєвий матеріал.

Класичні гібриди для засолювання: Алтай, Воронезький, Чудовий F, Вязниковський, Береговий.

При всіх своїх позитивних засолювальних характеристиках дані сорти огірків володіють одним недоліком - зеленці швидко жовтіють. Тому збір урожаю цих сортів огірків повинен бути щоденним і своєчасним. Така частота знімання врожаю до всього іншого стимулює рослину для більш найсильнішого плодоношення.

 

3. Сучасні сорти огірків для засолювання

Навіть досвідчений городник при вигляді різноманітності насіння, які пропонуються на ринку, може бути спантеличеним. Для тих, кому вирощування огірків в новинку, вибір насіння огірків для засолювання взагалі є справою нереальною. Деякі городники побоюються застосовувати гібридні сорти. Це є помилкою. Більшість сучасних сортів огірків наділені високими смаковими якостями, стійкістю до хвороб і невибагливі до ґрунтово-кліматичних умов. Сучасні сорти огірків для засолювання: Бочковий засолювальний, Засолочний, Кураж, Мамин любимчик, Соловей, Циган, Ліліпут, Хабар, Веселі хлопці, Паризький Корнішон та Семкрос.

Всі ці сорти відрізняє невибагливість до умов вирощування і відмінні смакові та засолювальні якості. Любителям корнішонів до смаку припадуть сорти Ліліпут і Паризький корнішон. Їх засолювальні якості завжди на висоті, а врожайність приємно здивує і дозволить набити льох повністю. Для деяких сучасних сортів огірків характерна відсутність необхідності в застосуванні консервантів для засолювання. Прикладом є сорт Бочковий засолювальний F1. Отримати якісні солоні огірочки можна навіть з некондиційних плодів даного сорту. Вмістити всю інформацію про сорти огірків для засолювання в один матеріал досить проблематично. Адже генетики працюють, не покладаючи рук, і на світ щодня з'являються нові гібриди та сорти. Потрібно пробувати новинки, а своїм досвідом можна поділитися в коментарях до даної статті.

Найкращі сорти огірків для відкритого грунту

У продовження розмови про сорти огірків, розглянемо найкращі сорти огірків для відкритого грунту. Тут важливо розуміти, що вибір насіння огірків для відкритого грунту потрібно здійснювати з урахуванням районування того чи іншого сорту. Тобто, сорт або гібрид повинен бути стійким до кліматичних умов і хвороб рослин того регіону, де ви збираєтеся його вирощувати у відкритому грунті. Багато городників підрозділяють огірки на два типи. До першого типу відносяться великі і подовжені огірки, які краще підходять для салатів. До другого - сорти з короткими і товстими огірками, які ідеальні для консервування. Обидва типи не принесуть достатньо високого врожаю без рясної поливання і тепла.

 На споживчі якості огірків впливає час їх збору. Якщо огірок не під час зірвали, то губляться його як смакові, так і засолювальні якості. Крім того збільшується ризик втрати плодоношення всієї рослини.

 

4. Кращі огірки для відкритого ґрунту

Кращими сортами огірків для відкритого ґрунту, які відповідають всім вище перерахованим вимогам, а також зарекомендували себе з позитивного боку за роки вирощування, можна вважати наступні: Клавдія, Лапландія, Мурашка, Вьюга, Барабулька, По щучому велінню, Пасалімо, Хлопчик з пальчик, Метеліца, Марінда, Петербурзький експрес, Кріспіна, Зятьок, Буян, Матрьошка, Матильда, Герман та Маша.

Велика частина перерахованих сортів огірків для відкритого грунту показує непогані результати і в теплицях.

Якщо говорити про бджолозапильні сорти для вирощування у відкритому ґрунті, то є декілька, що позитивно зарекомендували себе: Пальчик, Журавльонок, Отелло, Роднічок, Семкрос, Сантана, Паризький корнішон, Аннушка, Лібелле, Соловей, Фермер та Вірні друзі.

Всім, хто воліє отримувати ранній урожай огірків у відкритому грунті, рекомендується вибирати ранні сорти та гібриди. Посадку таких сортів здійснюють наприкінці травня. Не зайвим буде ще раз нагадати, що при виборі насіння огірків для відкритого грунту потрібно віддавати перевагу районованим сортам, які мають позитивні відгуки городників. Насінницька галузь постійно випускає на ринок нові сорти насіння. Варто пробувати і проводити свого роду випробування такого насіння. Такий підхід може забезпечити отримання стабільних і високих врожаїв огірків як тепличних, так і для відкритого грунту.

Твори на схожу тему: